lunes, marzo 05, 2007

Flan de arroz con leche


Flan de arroz con leche (Thermomix)
Personas: 4 Categoría: Postres Dificultad: Fácil
Ingredientes:
  • 3 huevos
  • 800 grs de leche
  • 150 grs de azúcar
  • 100 grs de arroz
  • Corteza de 1 limón
  • Una pizca de sal
Instrucciones:
  1. Triturar el arroz, la cáscara de limón y el azúcar. Tiene que estar muy bien triturado, sobretodo el arroz. Una vez triturado, se le agregan los demás ingredientes.
  2. Se programa 10 minutos, temperatura 100ºC, velocidad 2.
  3. Poner esta mezcla en un molde caramelizado y guardar en el frigorífico hasta que cuaje.
  4. Queda mejor con arroz SOS o bomba de otras marcas.
  5. No dejeis de hacerlo porque está delicioso.

4 comentarios:

Boston1955 dijo...

Que blog tan precioso, y que buen homenaje para Picassa.
Un saludo afectuoso.

Erruki dijo...

Muchas gracias boston1955 eres muy amable. Un abrazo Erruki

luna_mj8 dijo...

Este flan lo hice yo el otro dia!!ta rico!!

Erruki dijo...

Hola luna: efectivamente está muy rico. Gracias y un besito.Erruki