miércoles, agosto 22, 2007

Biscuits de quesitos


Biscuits de quesitos
Categoría: Panes y Bollos Dificultad: Fácil
Ingredientes:
  • 4 porciones de quesitos La Vaca que Ríe
  • 70 g de mantequilla pomada
  • 60 g de azúcar
  • 10 gotas de aroma de vainilla
  • 1 cucharita de café de levadura química
  • 200 g de harina
  • 50 g de leche
  • Azúcar integral de caña para la decoración
Instrucciones:
  1. Mezclar en un recipiente el queso, la mantequilla, el azúcar, la vainilla y la leche.
  2. Trabajar con las manos o cuchara de palo hasta obtener una crema lisa.
  3. Añadir la harina y levadura tamizadas, mezclar bien y formar una bola.
  4. Guardar 30 minutos en el frigorífico.
  5. Hacer un rulo con esta pasta y cortar trozos como de 1/2 cm. Pasarlos por el azúcar de caña e ir colocándolos sobre una bandeja de horno forrada con papel de hornear.
  6. Cocer de 15 a 20 minutos en horno precalentado a 180º C.

6 comentarios:

Soraya dijo...

Que maravilloso blog he descubieto!!! cuanta dedicacion y creatividad. Te felicito por lo bien que lo has hecho.
Desde Peru.
Te invito a visitar mi blog:
www.cocinandoideas.blogspot.com

Unabrazo
Soraya S.

PUNTIYO dijo...

Me agrada tu blog.
Te invito a ver el mio.

Erruki dijo...

soraya: Muchas gracias por tu visita. Yo me he pasado por tu blog y me parece muy interesante ya que coincidimos en gustos e inquietudes. Lo añadiré a mi blog de amigos para visitarlo con frecuencia. Un fuerte abrazo.

Erruki dijo...

puntiyo: Gracias porque te agrade mi blog. He visto los tuyos y los seguiré visitando con más detenimiento ya que en estos momentos no va muy fina mi línea con internet. Un saludo.

Rociobrujita dijo...

hola guapa
no dejas de sorprenderme tienes mano para lo dulce y para lo salado
Un besazoooooooo

Rociobrujita dijo...

hola guapa
no dejas de sorprenderme tienes mano para lo dulce y para lo salado
Un besazoooooooo