lunes, agosto 20, 2007

Pudin-flan de chocolate


Pudin-flan de chocolate
Categoría: Postres Dificultad: Fácil



Ingredientes:

  • 300 g de bizcocho de chocolate
  • 1 sobre de flan para 8 raciones Royal
  • 1 l de leche
  • Caramelo líquido

Instrucciones para Thermomix:

  1. Triturar 20 segundos a velocidad 5 el bizcocho. Añadir el litro de leche y el sobre de flanín, mezclar 30 segundos a velocidad 5.
  2. Programar 10 minutos a velocidad 3 y temperatura 100º C.
  3. Cuando termine el tiempo poner la mezcla en un molde caramelizado o en pequeños moldes y dejar enfriar un poco antes de meterlo al frigorífico.
  4. Se puede servir con nata montada y mejor hacerlo de víspera.