miércoles, noviembre 11, 2009

Tarta de manzana

Tarta de manzana
Categoría: Postres Dificultad: Fácil



Ya diréis que pesada con la manzana…lo sé pero es que son los postres que más nos gustan.Hoy una tarta de Maribel de http://maribel4.blogspot.com/



Ingredientes:
  • 100 grs de mantequilla (yo 70 grs)
  • 4 huevos
  • 8 cucharadas de azúcar
  • 8 cucharadas de leche
  • 8 cucharadas de harina
  • Un sobre de levadura química (Royal)
  • Unas 10 manzanas (yo he puesto 5 manzanas reinetas grandes) cortadas en trocitos; guardar una para poner encima
Instrucciones:
  1. Mezclar todos los ingredientes y volcarlos en un molde engrasado y enharinado.
  2. Poner por encima las lonchas de manzana sobreponiendo una con otra.
  3. Hornear en horno precalentado a 200ºC hasta que la manzana coja un color doradito, (unos 35-40 minutos)
  4. Cuando se enfríe poner por encima mermelada de albaricoque con zumo de limón (he puesto mermelada de ciruela roja casera).

Gracias Maribel: la tarta nos ha gustado mucho, veo que tu mamá tiene gustos parecidos a mí.

6 comentarios:

MaryLou dijo...

Qué rica tarta!!!
Es muy parecida a una que yo hago. Las tartas de manzana nos gustan todas!!
Besicos

Curra dijo...

De pesada nada, que la manzana están riquísimas.
Besos,

[[Nutella]] dijo...

erruki: asi te llamas? tengo esa duda....espero me la aclares. Mmmmm pastel de manzana uno de mis favoritos que rico, gracias por la receta. Te he recomendado ya en mi blog :D espero que mis enlaces vengan a conocerte porque tu cocina es maravillosa, saludos

lauriteles dijo...

Que deilicia de tarta!!! Se ve riiiiica riiiiica!!!

Azahar dijo...

Que rica y que bonita se ve esa tarta tiene una pinta ummmmm, por cierto soy azahar y hoy que es sabado y tengo mas tiempo estoy descubriendo blog nuevos, desde hoy mismo seguidora tuya. Un saludo

Anica dijo...

Q rica! q buena pinta y q facilita!!!!! Me ha encantado tu blog, he llegado de casualidad enlazando uno con otro, buscando receticas y mira por donde!!! Me encanta, asi q ya tienes una seguidora mas!!!! Un besote gordo, me copio tu rectica y sigo paseando por tu cocina a ver q mas encuentro....te parece??

Ah!!! y te espero por mi casita, me encanta q me deis consejicos y opiniones!!!!!!