Delicia de queso

Delicia de queso

Categoría: Postres Dificultad: Fácil

Receta de mi amiga Sara (Las recetas de Sara)

Ingredientes:

• 1 terrina de queso mascarpone
• 3 cucharadas de leche condensada
• 2 sobres de cuajada (Royal)
• 1 medida del cubilete de nata (100 g)
• 1/2 l de leche
• 100 g de azúcar
• Caramelo (Azúcar caramelizado o caramelo Royal)

Instrucciones para Thermomix:

1. Echar todo en el vaso y programar 8 minutos a 90º C, V 4.
2. Verter en un molde previamente caramelizado; dejar enfriar y guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.

El nombre de "delicia" le va muy bien.