viernes, julio 03, 2009

Tarta de requesón al chocolate

Tarta de requesón al chocolate
Categoría: Postres Dificultad: Fácil





Ingredientes:
  • 400 gr de requesón
  • 3 huevos XL
  • 120 ml de leche condensada dulce
  • 1 yogurt natural
  • La cáscara de una naranja rallada; solo la parte amarilla(o vainilla)
  • Una cucharada de harina
  • 30 gr de lágrimas de chocolate con un 90% cacao (puede ser del chocolate que se tenga en casa, yo quise usar éstas para probar dichas lágrimas)
  • Un molde de silicona
Instrucciones para Thermomix:
  1. Precalentar el horno a 180ºC.
  2. Rallar la cáscara de naranja a Velocidad 7-8-9--30 segundos, bajar lo que quede en las paredes del vaso.
  3. Añadir el requesón, la leche condensada, los huevos, el yogurt y la harina. Mezclar todo junto 15 segundos Velocidad 5.
  4. Vaciar la mezcla en el molde, echar las lágrimas de chocolate por encima mezclando con una espátula.
  5. Hornear 40- 45 minutos.
  6. Se puede tomar con una mermelada; yo he puesto melocotón en almíbar.


3 comentarios:

Cocinica dijo...

Tiene un aspecto fantástico.

Besos

laviana ( Fely) dijo...

UMMM!!!! que receta mas ricaa!!!!
Un besín.

Erruki dijo...

Gracias guapas.

Besos.