jueves, febrero 25, 2010

Magdalenas de naranja con nata

Magdalenas de naranja con nata
Categoría: Panes y Bollos Dificultad: Fácil


Receta para Thermomix
Ingredientes:
  • 200 g de azúcar
  • 270 g de harina de repostería
  • Una naranja de piel fina y bien limpia si no es ecológica
  • 100 ml de nata liquida
  • 3 huevos
  • 70 ml de aceite de oliva de acidez baja
  • Un sobre de levadura Royal (16 g)
  • Un pellizco de sal
Instrucciones:
  1. Poner en el vaso el azúcar, los huevos y la naranja troceada. Programar 3 minutos 37ºC Velocidad 4. Añadir el aceite y la nata dar Velocidad 3,1/2 hasta que se integre todo (unos 30 segundos).
  2. Echar la harina, levadura y el pellizco de sal y mezclar unos segundos Velocidad 5.
  3. Llenar los moldecitos hasta un poco más de la mitad y dejar reposar unos 30 minutos, si es posible mejor en el frigorífico.
  4. Hornear unos 20 minutos, más o menos, en horno precalentado y con aire.
  5. Quedan muy esponjosas.

6 comentarios:

Silvia dijo...

Esta me la apunto en preferentes. Me parecen toda una delicia. Voy a aprovechar que todavía quedan naranjas buenas.

Besos.

mil_rosas dijo...

Estas magdalenas parecen que están dibujadas, están preciosas y se ven deliciosas.

besitos.

mome dijo...

Estas madalenas han de estar deliciosas. besos

Margarida dijo...

Yo las hice no hace mucho y eran buenísimas!
Un beso

mese dijo...

Bueno pues yo pongo un buen chocolate a la taza y tú las magdalenas.
Besos

poskito dijo...

Por aqui hemos cogido un par para desayunar mañana!! ;)

Tienen muyy buena pinta, y por aqui las naranjas no nos faltan .

Besos pareja