Crujiente de chocolate

Crujiente de chocolate

Personas: 4 Categoría: Postres Dificultad: Fácil

Ingredientes:

• 100 grs. de chocolate negro 70% cacao
• 100 grs. de chocolate blanco
• 150 grs. de arroz inflado
• 40 grs. de manteca de cacao
• 60 grs. de mantequilla

Instrucciones:

1. Derretir en una cazuela el chocolate negro con 30 grs. de mantequilla y poner 75 grs. de arroz inflado, mezclar bien y ponerlo en un molde y dejar enfríar.
2. Derretir el chocolocate blanco con la manteca de cacao con 30 grs. de mantequilla y añadir el resto de arroz inflado.
3. Si se quiere poner esta mezcla en el molde del chocolate negro obtendremos dos colores.
4. Yo lo he hecho suelto porque me gustaba más.
5. Dejar enfríar y servir.
6. Está muy bueno para los lamineros.