Cake de limón y chocolate
Categoría: Panes y bollos Dificultad: Fácil
Ingredientes:
- 3 huevos
- 160 g de azúcar
- 170 g de harina
- 120 g de mantequilla
- 10 g de levadura química
- 100 g de chocolate puro Valor
- 2 limones, ralladura y zumo
Instrucciones:
- Mezclar los huevos y el azúcar, añadir la harina y levadura, seguido la mantequilla derretida.
- Rallar la piel de los limones y exprimir el zumo, añadirlo a la masa anterior y mezclar todo muy bien.
- Precalentar el horno a 180ºC.
- Untar con mantequilla un molde como de 1 litro para cake y poner la mitad de la masa.
- Rallar el chocolate, mezclarla con la otra mitad de la masa e incorporarlo a lo largo del molde donde hemos puesto la otra mitad.
- Hornear de 55 a 60 minutos.
4 comentarios:
Qué rico que parece!!!!
Gracias
Tiene una pinta rica. Lo haré pero en vez de limón, le pondré naranja. Me gusta más mezclar naranja y chocolate... sólo pensarlo se me hace la boca agua...qué pinta tan rica!!!
erdecai: rico rico de verdad. Gracias y un saludo.
marisa: Yo siempre lo hago con naranja pero hoy me ha picado lo del limón y es distinto pero está muy bueno. Un beso guapa.
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