Montaditos con queso de Mahón

Montaditos con queso de Mahón

Categoría: Entradas frías y calientes, Varios, Aperitivos y tapas Dificultad: Fácil

 Receta tirada de hacer, a la vez muy sabrosa gracias al queso. El queso que he puesto es un regalo que me hizo Maika , me lo trajo directamente de Mahón (Menorca), parece que sabe que el queso me "pirra". Es un queso cremoso y muy sabroso, de mi gusto vamos.

Ingredientes:

• Rodajas de tomate, calabacín. patata cocida y un buen trozo de este queso que os he hablado.

Cómo lo hago:

 

1. Calentar una sartén con unas gotas de aceite de oliva virgen extra, e ir pasando las diferentes rodajas un poco de tiempo, en 10 minutos están hechos, salpimentar y colocar rodaja a rodaja con el trozo de queso en medio. Colocar en una bandeja de cristal y al microondas un minuto 650 W, y está de miedo de rico. En un plis-plas a comer. Lo servimos con aceite de albahaca.