Tarta salada al queso. con tomatitos cherry
Categoría: Entradas frías y calientes Dificultad: Fácil
Una tarta tan bonita como sabrosa y muy fácil de hacer
Ingredientes:
- Una plancha de masa quebrada (puede ser rectangular o redonda, todo depende del molde que tengas)
- 3 huevos XL
- 270 gr de queso Filadelfia
- 50 gr de queso curado rallado, he puesto manchego, le va muy bien parmesano
- 500 gr mix tomatitos cherry
- Nuez moscada, pimienta negra, sal y unas hojas de albahaca, esto a gusto del consumidor
Instrucciones:
- Engrasa el molde y pon un poco de harina espolvoreada, sacude el exceso y coloca la masa.
- Precalentar horno a 180ºC
- En un bol bate los huevos con la sal, pimienta, nuez moscada, añade el queso rallado y el filadelfia, mezcla todo muy bien, corta la albahaca y se la pones a la mezcla, vierte sobre el molde, introduce los tomatitos un poco con los dedos después de bien lavados, coloca el molde en el horno a media altura. El tiempo en mi horno 35 minutos.
- Caliente está muy rica y fría muy apetecible. Buen provecho.
No hay comentarios:
Publicar un comentario