Aperitivos y Tapas
Ataditos de queso y jamón en tempura
Bocados de gamba y manzana
Bombones de foie al Pedro Ximénez
Caviar de berenjena/ Zaâlouk
Cookies de chorizo y queso
Cucharas de aperitivo
Cheescake o fondant de tomate
Chupito de aguacate glasé
Delicia de foie/manzana/pan de especias/jalea de membrillo
Enrollados de jamón, queso y pistachos
Espárragos rellenos (Thermomix)
"Ferrero", bombones salados
Flanecitos de queso al azafrán
Fósforos comestibles
Huevos al plato en cucharita
Jamón de pato en salazón
Montaditos con queso de Mahón
Queso ibérico al vino tinto
Panacotta de foie
Pastas al de queso de cabra
Paté de mariscos (Thermomix)
Paté de pato en gelatina de moscatel
Paté de quesos
Pimientos amarillos confitados (Thermomix)
Rape crujiente sobre tulipas de queso
Uvas con queso que saben a besos
Ensaladas
Ensalada a las dos salsas
Ensalada de alubias y pato confitado templado
Ensalada de col Kale, naranja, manzana y remolacha
Ensalada de couscous
Ensalada de cous-cous en molde
Ensalada de garbanzos y bacalao
Ensalada en charlota de berenjena
Ensalada de judías verdes con guisantes
Ensaladilla variada con arroz
Ensalada fresca y reconfortante
Galets rellenos con langostinos y aguacate
Garbanzos en ensalada variada
Pimientos en escabeche para ensalada
Timbal de gambas con frutos de la huerta
Guarniciones
Cebolla caramelizada
Flanecitos de calabacín, queso y avellanas (Thermomix)
Flanecitos de zanahoria con quesitos
Gelatina de sandía
Tomates en aceite secados al horno
Tortas de zanahoria/brócoli/queso
Licores, zumos y cóctels
Horchata de chufa
Leche de soja
Licores y cóctels
Licor de ciruelas
Licor de fresas
Licor de nueces
Sangría blanca de verano
Vinagre de frambuesas
Otros
Barras energáticas
Concentrado de verduras
Crema de aloe vera para el cuerpo
Gelatina de sandía
Kéchup de tomate casero
Pesto de col rizada Kale
Pesto de pistachos a la rúcula
Salsa chimichurri vegana
3 comentarios:
Hola, he descubierto este blog por casualidad y la verdad es que me ha encantado, así que si no te importa añadiré un link desde el mío, aunque la temática sea distinta.
Llevo un tiempo intentando hacer en mi blog una especie de índice y he visto el tuyo y me ha parecido genial, la verdad es que es muy parecido a la idea de lo que yo buscaba.
Aunque éste no sea un blog de ayuda, ¿Me podrías indicar como se hace? siempre y cuando no te lleve mucho tiempo pues lo último que quiero es abusar de él
La dirección de mi blog es http://comentounlibro.blogspot.com
Un cordial saludo
antero: Mañana intentaré indicarte como lo he hecho. Acabo de regresar de vacaciones y he visto hoy el comentario. No es ningún abuso y lo haré con mucho gusto. Saludos y hasta mañana.
antero: Te he contestado por medio de tu correo, ya que me resultaba más cómodo, espero que lo he hecho bien y lo recibas.Saludos.
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